การเจริญเติบโตของร่างกายคนเรา มีความจำเป็นที่ต้องได้รับสารอาหารที่ดี เพื่อให้ร่างกายเราโตได้อย่างมีประสิทธิภาพและสุขภาพดี ซึ่งเป็นเรื่องที่มีความสำคัญมากตั้งแต่เรื่องของการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อตั้งแต่เด็กจนโต จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่เหล่าบรรดาพ่อแม่ทั้งหลาย จะต้องคัดสรรอาหารจากแหล่งต่างๆ ไม่ว่าจะเริ่มมาจากนมสำหรับเด็ก 1 ขวบ เพื่อให้ลูกน้อยได้ดื่มและมีสุขภาพที่แข็งแรง นอกจากนี้สารอาหารเสริมอื่นก็มีความสำคัญไม่น้อย โดยเฉพาะในส่วนที่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันซึ่งมีสารอาหารชนิดใดบ้างที่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับเด็ก และมีแหล่งที่มาจากไหนมาเริ่มดูกันเลย
วิตามินดี มีส่วนช่วยในการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันของร่างกาย สามารถรับวิตามินดีจากอาหารเสริมภูมิคุ้มกันที่มีวิตามินดี ได้แก่ ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน และเห็ด รวมถึงอาหารที่เสริมวิตามินดี เช่น นม โยเกิร์ต นมถั่วเหลือง
สังกะสี เป็นส่วนประกอบของเอนไซม์ในร่างกาย เกี่ยวข้องกับการสร้างกระดูก และระบบภูมิคุ้มกัน อาหารที่มีสังกะสี ได้แก่ จมูกข้าวสาลี งา เนื้อหมู ตับ ถั่วลันเตา ซีเรียลที่มีการเสริมสังกะสี
โพรไบโอติก การดูแลเรื่องอาหารการกินของเด็กที่เกี่ยวข้องกับลำไส้เป็นสิ่งสำคัญ เพราะหากมีจุลินทรีย์โพรไบโอติกที่ไม่สมดุล อาจส่งผลต่อภูมิคุ้มกันในร่างกาย มีโอกาสทำให้เด็กป่วยบ่อยได้เช่นกัน จึงควรรับประทานอาหารที่มีโพรไบโอติก หรือจุลินทรีย์ที่ดีกับร่างกาย มีหลากหลายสายพันธ์ุ เช่น LPR ซึ่งเป็นจุลินทรีย์ในกลุ่ม Lactobacillus พบในอาหารจำพวกผลิตภัณฑ์จากนมที่มีการเสริมโพรไบโอติก นมผง สูตร 3ช่วยลดความรุนแรงของเชื้อไวรัสและช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ เช่น วิตามินซี ในผลไม้ตระกูลเบอร์รี ฝรั่ง กีวี แคนตาลูป บรอกโคลี ช่วยในกระบวนการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น
ไขมันดีโอเมก้า 3 จาก เนื้อปลา โดยจะช่วยเรื่องประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน ตัวอย่างปลาที่มีไขมันโอเมก้า 3 สูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาทู ปลาดอลลี่ หรือปลาดุก เป็นต้น
ภูมิคุ้มกัน เป็นกระบวนการป้องกันร่างกายจากสิ่งแปลกปลอม หรือแอนติเจนที่เข้ามาสัมผัสหรือเข้ามาบุกรุกร่างกาย เช่น เชื้อโรคชนิดต่าง ๆ ได้แก่ แบคทีเรีย ไวรัส เชื้อรา ปรสิต โดยเป็นการทํางานร่วมกันของเซลล์ และอวัยวะในร่างกาย ถ้าหากว่าลูกน้อยมีภูมิคุ้มกันที่ไม่ดีพอ อาจจะทำให้ป่วยบ่อย ซึ่งย่อมส่งผลเสียกับตัวเด็กอย่างแน่นนอน การเลือกสรรหาอาหารเสริม นมสำหรับเด็ก 1 ปีขึ้นไปที่มีส่วนผสมเสริมสร้างภูมิคุ้มกันจะช่วยได้เป็นอย่างมาก นมกล่องสำหรับเด็ก 1 ปี ก็เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่จะสามารถช่วยได้เป็นอย่างดี
